RESEPI & CARA MASAK NASI TOMATO

RESEPI & CARA MASAK NASI TOMATO

Jika anda ingin masak Nasi Tomato, boleh cuba resepi dan cara masak nasi tomato yang kami kongsi ini, Inshaallah pasti puas hati dan menjadi.

BAHAN-BAHAN UNTUK MASAK NASI TOMATO

Berikut adalah senarai bahan yang diperlukan untuk masak nasi tomato :

• 2cawan beras basmathi (dibasuh dan ditoskan
• 1-2 sudu besar Pes Tomato
• 2-4 sudu besar Sos Tomato
• 2 cawan air
• 1/2 cawan susu cair
• 2 sudu besar Minyak Sapi
• 2 Helai Daun Pandan (dicarik dan disimpul)
• Garam
• Serbuk Stok Ayam Secukup Rasa *Saya guna Knorr
• Marjerin Untuk menumis

Bahan Kisar

• 5 biji Bawang Besar
• 3 Ulas Bawang Putih
• 1 Inci Halia

Bahan Rempah

• 4 Sekawan
• 1 Kuntum Bunga Lawang
• 1 Batang Kayu Manis
• 3 Biji Bunga Cengkih
• 5 Biji Buah Pelaga

Bahan Hiasan

30g Daun Pudina

2 Sudu Besar Bawang Goreng

2 Sudu Besar Kismis

2 Sudu Besar Gajus (digoreng)

1 Tangkai Daun Bawang Hiris

RESEPI & CARA MASAK NASI TOMATO

CARA MASAK NASI TOMATO

1 Panaskan 1 Sudu besar minyak sapi bersama marjerin/minyak zaitun/minyak jagung, Tumis Bahan Kisar, Bahan Rempah dan Daun Pandan sehingga naik bau.

2 Masukkan Pes Tomato dan Sos Tomato, Tumis Sehingga Sebati

3 Masukkan beras dan tumis beras sebentar di atas api yang sederhana besar

4 Tuangkan air dan susu, kemudian perasakan dengan garam dan serbuk stok ayam secukup rasa

5 Apabila nasi kering, Masukkan sedikit minyak sapi, Kemudian taburkan kismis, gajus, daun pudina, daun bawang dan bawang goreng

*Gemburkan nasi dengan menggunakan garpu

6 Hidangkan dengan nasi bersama lauk kegemaran anda.

NOTA

1 Beras boleh juga dialihkan ke dalam periuk nasi setelah semua bahan ditumis

2 Nasi yang hampir masak boleh dikukus untuk mendapatkan tekstur  yang lebih baik

Boleh juga cuba Resepi Ayam Rose Wangi